九記牛腩是香港必吃之一 也是此次我們香港計劃單中 按照原訂前往 不巧遇到假日店休 第三天再過來一趟
晚上九點店裡依然高朋滿座
雖然地址是在中環 但實際上距離上環地鐵站較近 營業時間當中的19:15~20:30是該店員工的用餐時間
也是餐廳休息的時間 所以來之前要注意一下時間
菜單就在桌子下 牆壁上也有 不用擔心溝通的問題 這裡的店員也會講普通話 點餐沒有問題的
上湯牛腩伊麵HKD29瞧上去不怎麼大碗 裡頭可滿滿的都是牛腩呢 用每天新鮮現宰的牛肉加上十多種中藥材熬煮的湯底 聞起來香氣濃郁
湯頭喝起來卻是清爽鮮甜 一點也不會感到油膩
牛腩熬煮到看似軟爛 但放進嘴裡卻又不失其口感 恰到好處
咖哩牛筋腩伊麵HKD29
至於牛腩有肥有瘦 燉煮得軟爛非常入味 吃起來很可口 咖哩非常非常的香濃 帶有嚼勁與牛肉的鮮甜 真的很棒
咖哩的湯頭十分很濃郁 有點像咖哩醬拌麵了 吃起來很夠味
軟嫩到入口即化的牛筋 讓我到現在都還念念不忘
海皇粥店
海龍皇餐 海皇一品粥/鮮蝦腸粉/ 豆漿 /油條 HK40
我們點了一份套餐 這樣每種口味都吃得到
粥裡面的料很豐富(二隻蝦+三個丸子+魷魚+肉片+魚片+花生西生菜+青蔥)
九記牛腩 地址：香港中環歌賦街21號
電話： 852-2815-0123
營業時間: 1230至1915 2030至2330 星期日公休
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