來到竹北繁華美食一級戰區 ， 最引人注意的，莫過於位於文興路上
一家獨棟挑高的特色餐廳了，在光鮮亮麗的外表之下，更蘊含著匠心
獨俱的各式料理，打造出高質感高價位的形象，成功的擄獲了
竹北人的味蕾， 奠定了在新竹餐飲界的地位，法樂朋餐廳主打的是
異國料理、義式料理以及法式料理，聘請而來的名廚，
精心設計出一系列的異國美味料理，在法國餐廳被評比上米其林星等
就等於和精緻美食畫上等號，法樂朋法義餐廳新推出的創意料理
法式夏饗宴"米其林套餐"是視覺藝術與創意料理的美食一大享受
兩層樓的建築有著多層次的空間感，在挑高的玻璃維幕裡用餐，
外觀燈箱的設計給人一種沉靜~低調的奢華風，欣賞著窗外的景色，
真是人生的一大樂事。
推開門，就看到服務人員親切為客人帶位。
一F吧台區
吧台前的各類茶品試聞管
藉著燈光造出一股靜謐的氛圍，讓用餐可以變的更愜意。
餐廳整體的設計既時尚也頗具藝術風格~
創意料理的色彩 舒適的用餐環境、
美食的視覺饗宴讓人彷若置身於魔法中~
一樓的樓梯處發現 擺飾漂亮的氣泡水
餐廳有在販賣ELIXIA 氣泡水
附註：ELIXIA 氣泡水
ELIXIA 由Faustin Giranrdet於1856年創立。『ELIXIA』的命名
起源於法文elixir
意思是：將最天然的精華及最天然的本質融合在一起。
來自純淨無汙染 阿爾卑斯山脈侏羅山的水源
使用龍舌蘭所提煉出來的天然糖漿調味
比一般 精煉糖少了25%的熱量
讓您在飲用美味的同時，不必擔心攝取過多的熱量。
書報雜誌區
Le是法文介詞，Bon意為美好的事物，取名為Le Bon譯為法樂朋，
即樂於與朋友分享美好的事物，皇家的精神，宮廷般的服務...
精緻的餐具閃閃發亮， 保養上可是很很費功夫的
接下來就是開始今天的美食饗宴囉。
新推出的 §法式夏饗宴§ 米其林套餐 ~ 嚐鮮價 $2080 ~
每日限量供應 ~
在服務方式上， 很特別的是服務生穿著，
女僕制服帶著甜美的笑容，用起餐來心情自然就會大好，
讓人仿佛置身歐美高級義大利餐廳。
手工麵包
內餡裡有蔓越莓、核桃、葡萄乾及番茄，
剛出爐的溫熱手工麵包， 口感很棒麵包很扎實 ，
香郁的麵包帶點濕潤口感。
吃起來不會過乾 ， 內餡搭上Q彈有勁的手工法國雜糧麵包， 也很營養哩
搭配上店家提供的特製橄欖油沾醬很對味! 讓我ㄧ吃就很喜歡 ，
手工麵包份量可以無限續 。
法式軟麵包
雖然裡面沒有包餡 ， 外層酥香有嚼勁，內部吃起來蠻軟Q的
但是慢慢咀嚼中 ，吃得到淡淡的麵包香
算是很不錯吃的法國手工麵包，
搭配由橄欖油＋巴薩米可醬 ，沾醬吃又是另一番風味呢。
奶油培根南瓜濃湯
上頭的培根鹹香 ，與濃郁的南瓜很搭 ，而且就是要熱熱喝才夠味，
個人超偏好湯品，所以一家餐廳好壞，我個人取決於湯，
從湯品用心程度就可以知道
古典法式洋蔥湯
洋蔥湯擺上一塊法國麵包 ， 濃郁的湯汁裡富含著洋蔥的香甜
精選沙拉
滿滿的美生菜，加上新鮮的番茄和蘋果切片、 核桃及葡萄乾
還淋上特調風味的和風醬 ， 沙拉份量不少用料也相當豐富多樣 ，
吃的出食材的鮮美清爽可口。
前菜‧田螺酥佐普羅旺斯醬
一上桌，美麗的擺盤就讓人感到驚艷，
口感酥脆而滋味香濃，無疑是這天晚上最令人印象深刻且喜愛的前菜。
烤得香酥多層次的千層派皮 ，外皮超酥脆，裡面的夾餡更是
令人驚艷不已 ，切開後的剖面照,裡面的餡料有田螺與蘑菇有彈性，
搭配著口味獨特的醬汁，味道也很不錯。最讓人回味無窮的好味道，
田螺的味道十分迷人，搭配著鮮甜的蘑菇更是創意及風味對味極了，
這道開胃菜真的讓我讚不絕口。
餐桌上的海鹽、螺旋狀椒鹽自行調配，
提供客人不同口味喜好的選擇。
主餐‧香煎芒果鴨胸佐紅洋蔥
鴨胸鎖住果香， 鴨肉的甜味多汁美味
一點也沒有鴨肉的腥味 又軟又嫩 ，
鴨胸每一塊的切塊都厚而大塊， 肉質細嫩且肥厚
皮很Q有彈性 ， 且愈咬愈有味道， 有按摩過鴨胸
非常的軟嫩 ，肉的紋理相當細緻， 口感則又Q又有彈性
擺盤也是視覺上的一大享受！鴨胸份量很夠，鴨胸柔嫩多汁沒有腥味，
配色鮮艷蘆筍、覆盆子，佐上當季新鮮芒果一起入口味道很清爽，
風味特別添增香氣和口感 。
糖漬鳳梨巧克力慕斯佐優格醬
有股魔力吸引著我，明明就很飽，但是甜品當前，
還是難以抗拒，巧克力介於冰淇淋與慕斯之間的滑順，
巧克力濃郁含有淡淡紅酒酒香味，
巧克力慕斯中有核桃增加多層次口感。
甜品果然是女人的天敵。
新鮮奇異果汁
用餐完來看看二樓整個用餐環境，走得是現代時尚的風格，
注入了一些溫馨的感覺，復古高聳的路燈，又增添些許浪漫的氛圍
大包廂非常適合家庭聚會， 或是小團體來用餐空間很寬敞，
還有三間包廂（兩間6人包廂及一間10人包廂）
有低消限制，2000元/人。
法樂朋法義餐廳
新竹縣竹北市文興路一段273號／03-6576555
午餐 11:30-14:00／下午茶 14:00-17:00／晚餐 17:30-21:00
官網 http://www.lebon.com.tw
FB http://www.facebook.com/lebon.group
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