秋意濃入秋了,早晚溫差大,氣溫也逐漸冷了起來,又到了吃鍋的季節,
話說我生日嘛,喔YA我生日!姐妹淘要幫我慶生,
把口袋名單找出來挑選有居酒屋、串燒、麻辣鍋最後決定吃梁記麻辣火鍋,
本來要吃鎮記麻辣鍋後來女人嘛喜歡逛街吃完還可以到對面SOGO百貨血拚,才是王道
還把實力留在周年慶才對XD
地點就位在SOGO地下停車場的對面
店家牆壁有從明貼過壁紙,我還問店家說你們有裝潢過喔,
服務生說對呀!前天才裝潢過,因為看起來還蠻新的感覺XD
非假日的晚上客滿,天冷大家都選擇吃火鍋(無誤)
梁記菜單~
價位跟鎮記差不多,一樣是採單點制
怕胖的女生選擇單點是對的,免得每次去吃到飽,吃完都會很後悔來著
又要節食好幾天
點鴛鴦鍋需另加NT.$100元
醬料區
店家還有白飯是免費的看你想吃幾碗自己裝
蔥花、香菜還有店家特製的醬料很香耶
我們點的是鴛鴦鍋,一邊是鈣骨鍋,另一邊是麻辣鍋,
鴨血和豆腐給得很大方,服務生會不斷的來幫你補鴨肉、豆腐
白色的是鈣骨鍋有一根很大的大骨
紅色的是麻辣鍋~鴨肉、豆腐都快要滿出來了
萵苣$60
台灣牛大份$450
五花豬肉大份$280
牛肚/牛筋
花枝漿$190
花枝真材實料,Q彈有勁
老油條$60
稍微過湯一下就可以吃了,外皮酥脆,
被麻辣湯浸潤的內裡也是讓人又麻又愛
由多種中式香料有點淡淡中藥香、
口感辣中帶麻,湯頭很濃郁香醇,
麻辣鍋,喝起來麻但是不會嗆
鈣骨湯~加入大骨高湯熬煮而成湯頭很濃郁
鴨血和豆腐,因為入味、軟嫰、超好吃
鴨血很優,吸足了紅湯的花椒香味,
入口即化成香麻的汁液,很有飽足感。
豬肉肉質鮮甜,又有點厚度,
不膩口不乾澀,入口肉的香氣從口中化了開來~
肉質好,差不多涮個幾下最剛好
台灣牛,油花適中,滑順的口感中保有相當的咬勁
而且因為紅湯的香氣就已很足夠,
不用沾醬,直接去感受牛肉本身的味道。
嘖嘖~用碗來敬我,好有誠意呀
謝謝姐妹們的招待嚕
我許下的生日願望,祝你們早日找到高、富、帥的伴侶XDDD
店名:梁記麻辣火鍋
地址:桃園縣中壢市新生路259號
電話:(03)426-9027
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