麻豆交流道往市區方向圜環旁，已有四十幾年的老字號麻豆碗粿蘭(阿蘭碗粿)
在要前往錢來也商店與井仔腳瓦盤鹽田拍夕陽前，先來填飽五臟廟
阿蘭碗粿之前同事是台南麻豆人，有帶上來桃園給我們品嚐
即使是冷的我們也覺得綿密好吃，又香料多又實在啊，令人再三回味！
一進門的入口處，還設立了外帶區，
一袋袋整齊排放著裡面是碗粿，每個袋子裡依碗粿的數量分別排好，
讓外帶客人可以快速且有效率買到碗粿。
菜單就在點餐區的牆上
這裡是採自助式的，要自己找位子坐，
假日人潮洶湧，建議可以一個人先在排隊點餐，另外一個人先去找坐位
這樣就不同擔心端著盤子在找位子的冏境XD
碗粿蘭生意非常好，所以來到這幾乎都是和別人一起併桌吃
自助式的排隊、點餐、取餐結帳後很快速且有效率
▲豬腳湯
花生燉的真是夠軟綿密口感，一入口花生就會化開
燉煮到軟爛的豬腳，又滑又嫰入口即化的豬腳
清爽的湯底只有淡雅的花生與豬腳香氣，且一點都不油膩
▲魚焿湯
湯有點甜味，是道地的南部口味，不錯吃喔
小菜清爽美味
▲碗粿
以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、
香菇、蝦米為餡料，秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。
碗粿淋上店家特製的醬汁加上蒜泥，醬汁嚐起來鹹鹹甜甜，
吃起來很合我的口味，口感Q彈紮實恰到好處，碗粿裡加入紅蔥頭肉燥跟蝦米，
還有大塊滷肉，香氣十足，碗粿綿密米香讓人再三回味。
填飽肚子後可以沿路景點遊玩錢來也商店拍照的好地方，
然後在去井仔腳瓦盤鹽田拍夕陽
店名:麻豆碗粿蘭仔
台南縣麻豆鎮中山路179號之8(麻豆圓環旁)
TEL：06-572-4057/572-4035
營業時間：06:00~20:00
《延伸閱讀》
『台南遊記』台南井仔腳瓦盤鹽田
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