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這家好吃的蛋餅位於桃園平鎮山仔頂市場內,已經有40幾年的歷史了,

我吃了十幾年有,蛋餅只賣早上媳婦和婆婆一起在賣的早餐,

一個份量超大的蛋餅,吃完一整個早上會很撐

而且至今還是很平價一個25元沒漲價。

 

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每次經過都是排隊的人,

上班時間來買,還得提早不然可是會遲到的

桌上正方形裡裝滿店家特製的麵粉已攬拌均勻,

這裡沒有座位所以都是外帶回去吃

 

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現煎的蛋餅動作還蠻快的,沒有分大小統一Size,

而且是很厚實的一整個$25

 

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偶爾會跟店家說要加雙蛋,吃得更過癮

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  翻面後的蛋餅,已經呈現金黃色

 

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 煎好的蛋餅自己加醬料有蕃茄醬、醬酒、辣椒醬自己刷上去,

刷好後老闆娘才會幫你裝到袋子去

 

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 濃濃蛋香味與麵皮的焦香味,真會讓人垂涎,

很厚實而且份量很大一個,這家的蛋餅質地較軟

 

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 加點辣醬更夠味,吃膩連鎖早餐店的蛋餅皮,

 不妨偶爾變化不同的口味,傳統麵糊製出的軟Q有勁的焦香蛋餅。

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 傳統的水粿,有鹹有甜的1個15

 

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 無糖豆漿、有加糖豆漿、米漿、紅茶都是十元銅板價

地址:桃園縣平鎮市中豐路山頂段(山仔頂市場內,台灣房屋旁的巷子進去)

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