23.jpg  

同事出差台中帶回來的伴手禮~和慶屋長崎蛋糕
平常和親朋好友間也都會禮尚往來,出來混還是要還滴
據同事說這家長崎蛋糕店最近很夯
精緻口味與不添加任何膨脹劑的堅持,深得消費大眾的好評
雙目糖巧克力讓人吃一次就會愛上

 

2.jpg  

和慶屋長崎蛋糕的外盒是金光閃閃的金色蛋糕盒子,
外觀看起來像金塊也討喜,送禮自用兩相宜!

 

3.jpg  

和慶屋長崎蛋糕是用紅色塑膠提袋,
印上燙金日文字及店家地址資訊等,
真的是很傳統體面大方的包裝。

 

7.jpg

金色亮面高貴典雅有質感的紙盒設計,
左上方還有店家的LOGO「慶」字
讓人一眼就可以認出「和慶屋長崎蛋糕」

 

24.jpg  

 

長崎蛋糕有三種口味: 原味、雙目糖日式手工法 、雙目糖巧克力

 

8.jpg  

 

 和慶屋長崎蛋糕,無添加發泡劑、無防腐劑、化學零添加 
最佳賞味期:常溫3天,冷藏5天 

 

9.jpg   

 

打開外盒,表面是一張防沾黏的白紙。

 

14.jpg  

這次同事買二盒不同口味的長崎蛋糕送我
原味、雙目糖巧克力,一次可以滿足二種不同口味的長崎蛋糕
蛋糕表層的咖啡色烤得很漂亮
裡頭的成份只有新鮮雞蛋、天然蔗糖、麵粉、
麥芽糖,水,並不是傳說中的蜂蜜蛋糕喔

10.jpg  

原味長崎蛋糕盒子一打開來,撲鼻而來的陣陣香氣,很柔和很甜蜜
蛋糕表層的咖啡色烤得很漂亮,
長條型的長糕店家很貼心已經分切成16片很厚實的一塊

 

11.jpg 


蛋糕表層的咖啡色烤得很漂亮
裡頭的成份只有新鮮雞蛋、天然蔗糖、麵粉、
麥芽糖,水,並不是傳說中的蜂蜜蛋糕喔

17.jpg  

16.jpg  

 原味長崎蛋糕~非常厚實的蛋糕體,約莫有5公分!
所以咬下去的每一口都很滿足
蛋糕體的毛細孔也清晰可見
原味蛋糕吃起來是有像蜂蜜的甘甜口感,但它不是蜂蜜口味的
所以蛋糕體也比較濕潤些,不會像一般的蜂蜜蛋糕要一直配水吃,
不然吃起來卡喉嚨,它鬆軟的程度有點像是戚風蛋糕!

 

15.jpg  

 

 這樣的蛋糕最適合搭配紅茶食用,

甜而不膩的口感和紅茶中和後,顯得相當完美

 

 

4.jpg

 
雙目糖巧克力長崎蛋糕

 

6.jpg   

5.jpg 

蛋糕上面蓋了一層白色棉紙, 把四邊紙板打開棉紙一拿掉,
巧克力香味撲鼻而來,咖啡色澤的表皮蛋糕的表皮也很亮面很Q軟

 

 

13.jpg   

冷藏拿出來一樣很濕潤且富有彈性
冰冰涼涼吃更有不同的風味
而且口感紮實綿密,家人很喜歡

20.jpg

光看巧克力蛋糕體的濕潤度真的非常足夠
雙目糖巧克力,精選可可粉, 經火侯、時間與水份的掌控,
熬煮出香甜甘口的巧克力,亦苦亦甘,
充分表現出可可的濃郁與味道形成多層次的口感
吃得到砂糖粒口感的蛋糕

 

21.jpg  

 巧克力香味很濃郁!!
香氣純粹而濃郁加上底層的雙目糖可以更增添微妙口感,
並在表層灑滿細緻的可可粉,咬一口即在口中散發微苦香濃的巧克力味,
融合雙目糖顆粒的味道,層次豐富而紮實,醇厚而不膩 

 

22.jpg  

 

 咬下去濃郁的巧克力風味,鬆軟的蛋糕下其實帶點Q彈的口感
底層的雙目糖比較多顆粒,
咬下去的時候會卡茲卡茲的有彈性,好好吃!
而且巧克力口味還是這麼濃,不容易膩口 

 

 19.jpg  

因為店家已經切好,所以很容易不自覺的一塊接著一塊
這樣的蛋糕最適合搭配紅茶食用,
蛋糕配上一杯紅茶,就是很享受的下午茶時光了
真的很適合送禮自用兩相宜的伴手禮


訂購資訊:
和慶屋長崎蛋糕
地址:台中市南屯區大英街169號
訂購電話:04-24735767
營業時間:週一~週六:10:00~21:00;週日15:00~21:00
FB臉書http://www.facebook.com/jpcake

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 紅茶拿鐵 的頭像
    紅茶拿鐵

    紅茶拿鐵6號

    紅茶拿鐵 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()