看完韓劇有一股衝動想吃部隊鍋和黑漆漆的炸醬麵
全羅道是一家屬於家庭式的韓式料理還蠻平價的，位於楊梅新農街上
之前經過幾次門口用餐時間總是客滿的狀態
這間韓式就是在米克諾斯香料廚房附近，停車挺方便的 ！
店內從裝潢到擺設就像一般的小餐館，
沒有什麼韓國裝潢，比較像家庭式料理的感覺
一般的用餐環境，沒有華麗的裝潢，不過窗明几淨
給人有種很舒服、溫韾的感覺
櫥櫃裡有韓國的零食及真空食品、飲料、韓國酒...等陳列販售
韓國燒酒
洋蔥圈、烏龍麵
李英愛代言的海苔
小菜區～自行取用
想吃多少就拿多少，但請勿浪費食材上面有標語
店內有免費提供玉米鬚茶、冬瓜茶、紅茶可以喝到飽
對了！還有免費的湯也是無限供應喔
店家牆上的菜單
全羅道價位$100～390元不等
這裡採自助式點餐方式，選好劃單後到櫃檯點餐並結帳。
店家的餐具也很韓國，是扁筷子哩!
▲小菜吃到飽
涼拌海帶芽：吃起來很香，調味過有一點點甜味，
所以不是道死鹹的配菜，這個好吃！
涼拌豆芽菜：很清淡的調味，有點小辣但吃起來不會太辣
口感脆脆的，豆芽菜還蠻清脆開胃的！
▲海鮮煎餅$150
店家自製特調麵糊，挺厚實的一片，跟一般吃到的煎餅不太一樣，
煎到外皮呈現金黃色澤，而不是酥脆的口感，內餡則是比較軟的口感
整體的口感是比較濕軟的，口味還蠻不錯
▲部隊鍋$150
小鍋子端上來，完全是走平民韓國大嬸吃麵風格耶XD!
部隊鍋的源由是：韓戰過後物資短缺，韓國人利用美軍基地
剩餘的罐裝肉及食材做成了濃湯火鍋 ，稱為 「部隊鍋」。
部隊鍋裡面有豐富的食材:黑輪、小香腸、年糕片、起司、火鍋料、
泡麵、蛤蜊、海帶、蝦子、豬肉片等，配料滿滿
裡面最吸引人的就是韓國泡麵，當然也包括它上面那片起司
整個加熱後和泡麵融合，湯頭很濃郁順口
讓我一喝就會愛上~
韓國泡麵久煮不爛，吃起來QQ的
好想再續一份~呵
▲辣炒年糕(加起司+10元)$100
韓國年糕、少許的甜不辣，口感帶是偏甜辣感，
香辣的醬汁更為美味，吃起來很順口!
Q軟帶有嚼勁的口感超彈牙，辣醬味道適中且深入年糕裡頭，深得我心阿~
▲韓式炸醬麵@120
黑嚕嚕一坨的，就是韓式的炸醬
跟大家所知道的炸醬是不一樣的
味道是偏甜的，加了豬肉跟洋蔥爆香拌炒
有點類似甜麵醬的感覺
還滿大一碗的份量十足，炸醬也給的滿多的
充份的與麵均勻攪合後吃起來口味相當不錯 !
裡面的麵條很滑溜有咬勁，吃起來很順口
店家的餐點真的很韓國，老闆是跟韓國人學的廚藝
所以口感上還蠻道地的，雖然是一間小店
罷特！卻是很韓國的味道～
店名：全羅道韓式料理
地址：桃園縣楊梅鎮新農街236號
電話:03-2888018
公休日:週二
留言列表
