車輪餅是許多人兒時的美味小點心,現在的車輪餅五花八門各種新吃法
要脆皮、爆漿、加珍珠、餅甜的、鹹的、還有冰淇淋口味的
位在文化街伍師傅爆漿車輪餅一次滿足所有口味,餡料滿滿超豐富!
店家標榜食材皆是天然以純手工煮料健康無負擔
車輪餅甜的、鹹的、還有冰淇淋口味的在這裡都買得到
價格位在14~20元
冰淇淋車輪餅每個15元,在夏天裡很搶手
這天傍晚來到,地瓜和菜脯都賣完
我看不少人買起司薯餅口味的,下回來試試
閒聊中才知道老闆娘之前是任職護理師,在竹北某家醫院待過十幾年,
這家店已經開業二年,看她手腳很俐落又快速
這已經不知道第幾輪了,大約等了二十分鐘才輪到我
車輪餅也蠻費工的,要先製作底層餅皮,在加入餡料再翻面,
現場已經很多人在等候了!
打電話先預訂會比較快
差不多拳頭大小圓圓飽滿很討喜
奶油珍珠車輪餅$14
我對那珍珠抗拒不了誘惑啊
晶瑩剔透的QQ粉圓珍珠,搭著濃郁牛奶香奶油
裡面包裹的奶油,不會太甜膩,甜度還蠻剛好的
紅豆珍珠車輪餅$14
一層珍珠一層紅豆,層層堆疊,層次分明,外皮很脆
內餡顆顆彈牙飽滿的珍珠,珍珠超Q超有咬勁
紅豆綿密飽滿帶著滑順口感,爆漿的真材實料
不會太甜!
餅皮不會太厚,內餡紅豆吃得到粒粒分明飽滿的紅豆,
紅豆泥很綿密,珍珠則Q軟有嚼勁
奶油/紅豆珍珠這二種口味吃起來都很搭
芋頭車輪餅$14
拿在手上還熱呼呼的,滿滿的芋頭,
吃得到2~3塊大塊的芋頭塊和綿密的芋泥
芋頭餡甜度適中,芋頭泥吃起來綿密順口
伍師傅車輪餅_員外店
地址:平鎮區文化街268號
電話:0988-305208
營業時間:13:00~18:00
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