磚腳麻辣鍋，離茶哥的學生宿舍只要五分鐘就可以抵達，
頗有知名度的磚腳麻辣鍋，位在大忠街巷弄裡，單點非吃到飽
微涼的天氣最適合吃鍋了，加上已經開學，
開學就是要吃麻辣鍋啊，不然要幹嘛！
正好可以找好姐妹吃火鍋聊天！
從店家門口掛著竹燈籠隱約可以看到店內的大花布
這間店古色古香，喜歡這火鍋的我們聞香而來
店內裝潢是50~60年代復古風格，大花布、紅磚牆
加上昏黃的燈光營造出吃鍋的氛圍
「磚腳」一正是台語鄉下庄頭的意思，走進店裡也能感受到質樸溫馨氛圍，
白灰牆上的紅磚、花布裝飾，木頭及竹簾的隔間及復古地磚，
許多細節在在顯示著店家的用心
醬料區
每人鍋底150元附一份鴨血*2、豆腐*2
不收服務費，單點每人滿500元，鴨血、豆腐就可無限供應
份量都算蠻大方，很適合3~5好友一起來吃
又可以鴨血、豆腐吃到飽真的很划算
▲藥膳麻辣 & 養顏牛奶
湯底有4種：藥膳麻辣、養顏牛奶、養身藥膳、原味湯底
這天選擇藥膳麻辣、養顏牛奶，一鍋辣一鍋不辣算是鴛鴦鍋
養顏牛奶鍋蒜頭的香氣十足 ，不刺鼻也沒有嗆味
以豚骨高湯加入蒜頭熬煮的「養顏牛奶」湯底濃郁
店家特製的味道濃、醇、香，且養生又既養顏，對我們女孩兒來說再適合不過了
▲鴨血 & 豆腐
麻辣鍋的好伴侶鴨血、豆腐，吸付麻辣藥材香氣，越咀嚼越香，
辣度完全不嗆，充滿著麻辣的火鍋香氣湯汁，軟嫩好吃
藥膳麻辣則是以牛骨熬高湯基底再放入獨家秘方的多樣中藥材熬煮，
最後再放入花椒、八角、紅棗來呈現出一鍋讓人大呼過癮的麻辣鍋底，
屬於會回甘的辣，很自然的辣不嗆鼻
▲櫻桃鴨
櫻桃鴨色澤粉嫩鮮美，鴨肉入口也是屬於鮮脆的口感，
有一點彈性，肉質超鮮甜
磚腳麻辣鍋不僅在湯底上專門，雖然是以單點類為主，
在食材的用料上等級均有相當水準
牛肉、櫻桃鴨肉、梅花豬都是高品質食材
▲極黑牛小排
油花很漂亮，油脂分佈較均勻，口感也相當軟嫩也是店家的必點招牌
涮個30~40秒即可入口，讓人意猶未盡呀
▲滷牛肚
牛肚以中藥秘方滷製，放入鍋內烹煮吸收了麻辣湯汁，
吃起相當夠味，風味絕佳軟中帶Q
▲干貝滑
干貝製成滑漿真材實料，放入鍋中燙煮熟後，紮實的口感外軟內有咀勁
▲九層花枝 & 爆漿起司
九層花枝吃得到花枝塊很彈牙，爆漿起司輕咬一口起司很濃
放份辣鍋或是牛奶鍋都很對味呀
▲特調烏梅汁
烏梅汁店家特製熬煮的，酸酸甜甜去油解膩
▲刈包油條
吃刈包只吃過包焢肉之類的，包著油條吃還是頭一次嚐試呢
豐富的口感吃起來也不那麼的油膩，加上涮過的油條及花生粉，
口感令人激賞，別有一番不同的風味
▲高麗菜
新鮮的高麗菜不會因為颱風過後菜價飆漲而影響品質
吃了麻辣鍋後來點蔬食均衡一下
▲關廟麵
這一餐吃下來相當的飽足感還有關廟麵
久煮不爛，口感彈Q，吸麻辣鍋湯汁特強，讓麵條更香Q
吃到一半還有可愛的服務生跟我們玩「四八啦」遊戲！
但是要骰出來的點數必須要和遊戲規則上的點數一樣才算中獎
這...太難了啦，要請睹神出來才有辦法了，差一點我就中雞腿肉一份，手氣不佳
與雞腿無緣，只好自己花錢加購怒吃卡比索冰淇淋惹
▲卡比索冰淇淋(加價60元)
餐後還有小美冰淇淋店家真貼心，最後我們選擇加價60元換成卡比索冰淇淋
以冰淇淋劃下這餐的END
這裡的燈光太昏暗了，拍不出美美的fu
磚腳麻辣鍋
地址: 新北市淡水區大忠街149號
電話: 02-2621-9700
營業時間: 週一、週三至週日，12:00~21:30，週二17:00~21:30
官方臉書: 磚腳麻辣鍋
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