知名的板橋亞東【厚切牛排】來到竹北開分店囉，12月才新開幕
就位於義民高中省道旁，很久沒有大口吃牛排了，當然要前往插旗
店名：厚切牛排。竹北分店，板橋亞東原創
地址：新竹縣竹北市中華路353號(靠近國立竹北高中)
聯絡電話：03-5511353
營業時間：AM11：00~PM22：00
消費限制：低消100元、收一成服務費
店家扛棒上貼心的標示周邊的停車場
店內裝潢簡約現代風格，木質地板明亮寬敞
以亮黃色系為主軸，環境也保持的相當乾淨
開幕期間生意強強滾，門口還有等待排隊的用餐客人，
趁著客人離開速速拍照，二間店面連接在一起的用餐環境，
座位可以容納不少人，走道也很寬敞
竹北店厚切牛排館這裡的佈置也挺像咖啡館的
溫暖柔和的燈光，愜意舒適的空間
厚切牛排館帶有美式歡樂氛圍，時尚全新風格
用餐環境舒適宜人，是間價格不算太貴的牛排餐廳
我們這天被安排坐這一區沙發座椅，牆上的佈置、吊燈、美式吃牛排的fu無誤
低脂冰淇淋是客惟您品牌，還有霜淇淋、玉米濃湯、羅宋湯、蒜香土司、
飲料、汽水、磨菇醬、黑胡椒醬，都是採自行取用，無限量供應
茶包類有六種 荔枝紅茶、茶花綠茶、 烏龍煎茶、桂花菁茶、玫瑰鐵觀音、黃金玄米茶
吃完牛排通常會喝些熱茶去油膩一下
有汽水飲料機、咖啡機，咖啡豆是現磨的咖啡，咖啡有美式咖啡、
拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡奇諾、熱牛奶、奶茶、阿華田等
玉米濃湯，不錯喝奶油味很剛好並帶有些微甜 在撤上黑胡椒濃稠度非常夠
羅宋湯，濃郁的洋蔥、蕃茄、牛肉塊頗多且肉塊軟嫩，入口會有自然的甘甜味
菜單
價位190元起有羊豬雞排餐、牛排餐、海鮮餐、特餐有兒童與豪華全家餐，
黑白配排＋排（隨意任選兩種排餐搭配總價可折70元(限一人享用)
點排餐提供生菜沙拉兩種口味二選一，
凱撒沙拉和日式油醋沙拉兩種不同內容搭配
凱撒沙拉，裡面新鮮當季食蔬、水果
日式油醋醬沙拉，與凱撒沙拉的食材不同
味道也相當的清爽健康，吃完一整個胃口大開
香蒜麵包想吃多少自行取用，店家提供已經塗抹完成的土司，
直接放進自動烤爐熱熱的，大蒜很香鹹甜好吃搭配濃湯一起吃不同的風味
桌上備有玫瑰海鹽、胡椒醬、辣醬
▲頂級帶骨牛排+菲力牛排=720
帶骨牛排、菲力牛排各有二大塊，大份量超過癮
排餐送上桌時都會搭配上一顆荷包蛋、烏龍麵、花椰菜
吃起來特別感覺到有種回憶的溫度，也會相當的有飽足感！
店名既然叫做厚切牛排客倌們，尼看看果真很厚啊
菲力牛排香氣四溢，一刀劃下去鐵板上的肉香就撲鼻而來
外Q內嫩，完全是在享受肉汁和牛排經過高溫後的香氣
七分熟，剛剛好的熟度很剛好，肉質更是不用說的軟嫩了
先嚐嚐原味再來試試沾醬的多重口感 吃起來更有肉的鮮甜味
想吃肉質軟嫩的可以吃菲力又想吃帶骨有嚼勁就選擇帶骨牛排
兩種口味都想一次滿足那就選擇竹北厚切牛排
麵食的選擇有烏龍麵與螺旋麵兩種可以選擇
烏龍麵加上蕃茄醬軟Q有彈性又夠味
▲特級肋眼沙朗(美)12oz$500
本日的重頭戲主角上場嚕，一整塊12盎司的肋眼沙朗牛排
肋眼沙朗大約長度有17公分，厚度約是50圓硬幣面寬的厚度
送上桌滋滋作響，個人喜愛吃熟一點的牛排，
這七分熟送上來的牛排，超大塊都快比我的臉還大哩
大理石油花分佈均勻， 外觀看起來雖帶些許的焦黑，
但用刀子切開後露出粉嫩的色澤，牛排是肉紅又不帶血
標準的七分熟，店家的火侯掌控拿捏得恰到好處，
Q彈帶點嚼勁， 肉質嫩度十足不乾柴
入口後軟嫩多汁還能品嚐到濃郁的油花
大塊厚實切下送入口中的感覺實在過癮，
口感真的是非常的軟嫩又Juicy
餐後別忘了要吃大人小孩都喜歡的霜淇淋
整體而言湯品、飲料、土司、霜淇淋都是採自助的，吃牛排可以吃得相當滿足
而且不用到台北，在竹北就能品嚐到厚實又大塊的牛排
就算是不吃牛肉的朋友也有其他選擇，豬排、雞腿排、鮭魚排、花枝排、
鱈魚排、蝦排、羊小排..，肉質的品質也都有一定的水準之上
店家資訊
店名：厚切牛排。竹北分店，板橋亞東原創
地址：新竹縣竹北市中華路353號(靠近國立竹北高中)
聯絡電話：03-5511353
營業時間：AM11：00~PM22：00
消費限制：低消100元、收一成服務費
粉絲團：https://goo.gl/XcOv3B
●優惠內容
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(每週三晚上8:00例行賽，需事前報名)
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