「中壢大江購物中心」瑞康屋/鍋具/ R Kitchen 食在餐飲/寶迷－紅茶拿鐵6號

中壢大江購物中心9 月改裝完成, 占地6,000坪「地下遊逛街城」
GB樓南側好逛好吃好買,這次要介紹的是瑞康屋結合鍋具與餐廳
「R Kitchen 食在餐飲」、果汁吧跟商品陳列展售,
店家餐飲料理全程使用自家所售的鍋具
做出一道道的美味料理,令人相當的期待

寶迷也是瑞康屋代理進口的廚房用具,

有最知名的料理棒手持攪拌界的勞斯萊斯,瑞士製造

瑞康屋在大江購物中心佔地蠻廣的,半圓形的空間,由左而右分別是

R Kitchen 食在餐飲(餐廳) >寶迷(料理棒) >瑞康屋(鍋具)

紅色與白色為主的裝潢,也是時下年輕人會喜歡的佈置

用餐區時尚又活潑繽紛的設計,這裡也很適合包場用餐等

食材以及做法現場有廚師料理
看著廚師的料理製作過程，回家也可以自己動手做
瑞康屋不定期會有廚藝課程,
有興趣的朋友也可以前往網站參考

享用的美食是以"瑞士經典鍋"盛裝著餐點,一個要價一萬五,
金光閃閃的賞心悅目,好有質感,吃起來的美食特別的香XD
店家真的很大器呀,大家快來用餐太超值了

菜單有分三大類

鍋物餐　價格從單鍋到套餐 $180 ~ $398
　(土雞米湯鍋、蒙古天香鍋、豚骨味噌、純粹時蔬)　
地中海料理 $220~250
（青醬海鮮燉飯、紅醬牛肉燉飯、白醬通心麵）
鮮果飲　$120
(火紅熱吻、西瓜很芒、藍莓芭娜娜、鳳梨玫瑰情)　

青醬海鮮燉飯$250
海鮮青醬食材豐富，有蛤仔、透抽、蝦、紅椒、花野菜
飯粒也都吸飽青醬的醬汁,很香有入味
麵包沾上南瓜湯湯一起吃最對味

白醬培根通心麵$220
一整片的煎得酥脆的培根肉油亮亮很誘人
拾配香滑濃郁的白醬,味道香濃、層次豐富又營養
很清肉的一道料理

店家有四種火鍋
純粹時蔬鍋（單鍋$180、套餐$288）(可素食)
套餐內含蔬菜盤、白飯、醬料、泡菜
醬料有白雪昆布醬、蒜香蔥燒醬、腐乳芝麻醬

土雞米湯鍋（單鍋$200、套餐$398）
豚骨味噌鍋（單鍋$200、套餐$368）
蒙古天香鍋（單鍋$200、套餐$368）
套餐內含蔬菜盤、白飯、醬料、泡菜、
肉盤豬、雞、牛、海鮮四選一
鍋物的高湯也是以洋蔥、昆布、蘋果、胡蘿蔔、雞湯熬製、
不添加化學添加物。

蒙古天香鍋（套餐$368）

有蔬菜湯底的鮮甜味,火鍋食材豐富可以吃很飽

有四種肉類可以選擇
自然豬、土山雞、寶石魚、頂級牛肉

沾醬有豆腐乳醬、蒜味沙茶醬、橙醋醬油
沾醬不會重鹹, 對身體比較沒有負擔

開放式廚房,果汁吧料理過程也清楚看得見,喝得安心

西瓜很芒 $120
西瓜+芒果,新鮮水果,用料理棒製作,
水果很細緻,西瓜的消暑清爽、芒果的美味香氣,香甜好喝

藍莓芭娜娜 $120
新鮮香蕉為基底,濃郁的香氣與`藍莓微酸度搭配
一整個很合拍,順暢又清爽

凱薩沙拉醬製作,介紹的很詳細會用到的材料，

然後將所有材料加入容器內,使用bamix料理棒

很輕鬆不費力大約30秒就可以完成做成沙拉醬,在太給力啦

美生菜直接沾沙拉醬吃,快速又方便,

怕胖想吃蔬食在家輕鬆自己製作沙拉醬,真的很方便耶

在工作人員的講解下,自己很快就可以操作料理棒

白胡椒粒以料理棒製作很快就成了"胡椒粉"
粗的海鹽加上橘子皮也馬上變成帶有淡淡柑橘水果香氣的"調味鹽"

將花生打成花生粉,超細的,好想加麻糬
一起吃,然後再打成花生醬，抹在吐司
上面當早餐,再加入冰塊繼續打,就是
冰冰涼涼的花生綿綿冰,傑克你太神奇了

bamix 寶迷轉動奇機料理棒(瑞士製造)
可換刀頭,一機取代14機,這台, 冰淇淋機、攪拌機、
榨汁機、豆漿機、果汁調理機、碎冰機、奶泡機、
咖啡研磨、打蛋器等,這台很厲害,最近在玩烘焙馬林糖
打蛋白超輕鬆,體積輕巧不占空間，清洗方便安靜、
穩定性高又快速,多功能超方便, 等十月份周年慶有優惠再來買這台囉