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周休假日天氣不錯前往宇老觀景台、秀巒部落賞楓
回程來到尖石鄉那羅的【秘花園休閒農場】享用午餐
這裡結合大自然、餐點、咖啡廳與烤肉等多種休閒農場
四周群山環繞,僻靜優美,眺望山景美不勝收
 

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 隱身山林中的【秘花園休閒農場】充滿農莊風情,
入口處有停車場,一旁的小徑路上有繽紛花草迎賓大道

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農場裡裡有大大小小池子養殖鱸魚、鱘龍魚、鱒魚等
在山上好山好水好環境,當然才可以養出好魚,各各肥美

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 店家有開放給客人垂釣自己吃的魚自己釣,太有趣了
我們是假日時間過來用餐,也就不方便釣魚
※假日時段如遇客滿店家採直接烹調上菜,不開放現釣體驗※

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 大型鱸魚池,並堅持以冷冽的高山活水養殖,以確保最佳的品質

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 遊客鮮採時令蔬菜,自採蔬菜想吃什麼自己採,這裡有開心農場
※假日時段如遇客滿店家採直接烹調上菜,不開放現採體驗※ 

 

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 店家入口處頗有鄉村風的感覺

 

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 店家以白色與藍色裝潢為主有木屋、風車、小橋、流水
還有花花草草在這裡用餐很浪漫

 

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在那羅遠遠就可以看見風車向你招手,
讓人彷彿來到童話小屋 

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 老闆還是一位畫家,近幾年轉型加入料理,
之前這裡是老闆隱居深山多年的畫廊工作室 

 

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 這些畫作都是老闆的作品,除了畫畫、還養魚、
種菜、料理...等,是位多才多藝的老闆

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 餐廳吧檯區及半開放式廚房
老闆一邊輕快哼著歌一邊料理食材,人也很nice喔 

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 有室內用餐區及戶外景觀區,無論是坐在室內或室外用餐
都讓人感到無拘無束,最適合周末與三五好友或全家
來這座大隱於世的密花園享受好山好水好美食的一天 

 

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  眺望翠綠層疊山景,四面環山景色宜人
 有著迷人的風情與高山料理的美食,
 享受著悠閒午後時光好愜意

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 我們選擇戶外區用餐,一邊用餐還可以一邊欣賞廣闊的美景
下山後來這裡用餐補充能量,讓旅人忘卻路途奔波的疲累

 

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菜單有2人套餐、4人套餐、8-10人合菜等
這天享用二人套餐$750元
有魚、豬、雞、青菜、湯,白飯讓你吃到飽

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第一道料理 【清蒸高山鱸魚】
送上桌是半尾生的鱸魚,下面是以酒精膏持續加熱,
上面加了青蔥、洋蔥、香菜、薑等

 

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 由於加熱要比較長的時間,
店家幫我們端回廚房加熱比較快熟
清蒸鱸魚口感細緻鮮嫩且帶有魚的鮮味

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 特色料理(糖醋鱸魚)
一尾魚二吃一半是清蒸,另一半的魚拿來糖醋
酥脆的口感有先炸過,糖醋的酸度是剛好的不會過酸或過甜
酸甜帶點微辣醬汁,十分開胃下飯呢

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 時令蔬菜(肉絲炒芥菜)
新鮮的芥菜,顏色青翠
拿捏的很剛好,不苦不老很鮮嫩清脆 

 

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 【鮮炒山豬肉】
以在地田園野菜快炒山豬肉,油油亮亮香氣誘人

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 山豬肉肉質紮實,鹹香滋味過癮又下飯,
每一口都充滿濃濃的部落風味

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 每日例湯(山胡椒湯)
山胡椒湯也就是馬告雞湯,原住民的一道調味料理
有一股淡淡像檸檬香芧的香味,
個人覺得口感像香菇雞湯,挺不錯的,很特別的在地風味 

 

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店家資訊

店名:秘花園休閒農場

地址:新竹縣尖石鄉錦屏村12鄰那羅209號

電話:03-584-2686

營業時間:週三至週日,11:00~21:00
 (如遇國定假日亦會營業) ※週一至週二公休

官方網站:秘花園休閒農場 

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紅茶拿鐵6號

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