
這次在ihergo合購網裡頗受歡迎的 馥瑄花式起士蛋糕 屬於重乳酪蛋糕
馥瑄花式起士蛋糕
地址:台-北縣中和市自強路54號
電話:02-29469969

剛好那天老闆送貨來我不在公司 可惜沒遇到老闆



不~~我是要挑動你的味蕾


雖然蛋糕看起來有點迷你、但是切下了第一刀 就可以感覺到重乳酪的濃郁
刀子會黏著蛋糕 乳酪愈濃就愈容易沾黏 切的時候想要蛋糕好看
必須要用熱水泡著刀 這樣才可以切出來的蛋糕切口很漂亮

搭配著綿密且滑順的乳酪 酸酸甜甜的 帶點清爽的 酸甜這是幸福的滋味~
且吃完口中還會殘有些許的乳酪奶香 由於太想吃它的結果 忘記將刀子先泡熱水
所以 蛋糕的切面不是很好看 若是想要好看些 記得要泡過熱水再切

可別看4寸蛋糕看起來有點小 因為它是重乳酪蛋糕 不像一般的蛋糕有加奶油裝飾
看起來體積會比較大 而且一般的蛋糕也比較蓬鬆 不像重乳酪來的札實
好吃ㄉ~重乳酪蛋糕越冰越好吃 濃濃的乳酪香氣 綿密香滑的口感 佈滿整個嘴裡

配上底層酥脆餅 原味重乳酪 口感綿密、入口即化 起士的味道濃郁卻不膩口
每一口滿滿都是 乳酪的濃郁及香甜


芒果味則是比較淡 吃不太出來 但也因為是芒果口味的關係
所以被重乳酪的味給蓋過去

每個口感非常細密且紮實 不太甜的cheese蛋糕 奶油餅干底層
柔軟與脆硬的衝突在口中交織成難忘的滋味 個人覺得繼藍蝶心目中第一名
馥瑄是第二名

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