8/18與薏棧茶舖波士頓蛋糕店美女老闆相約早上取貨 離我家還蠻近的 目前蛋糕是寄放在中壢火車站附近的薏棧茶舖寄賣 是由一對年輕的情侶共同經營 給我大大的意外驚喜有兩種口味波士頓蛋糕店名：薏棧茶舖
地址：中壢市建國路61號(靠近中壢火車站金石堂對面)
電話：0986839109
營業時間：11:00~21:00
很精美的盒子包裝禮盒
有兩種口味原味及巧克力波士頓派派都是用較知名品牌的原料 店家強調以健康為素求 糖是用海藻糖 麵粉是由日本進口 巧克力則是用法國進口高淳度的法芙娜製作
9吋原味波士頓派打開外盒 一個讓人看了又大又滿足的波士頓出現在眼前
原味波士頓派 開盒就是一陣香濃奶味 蛋糕體很柔軟
上面厚厚一層雪白 輕舔才知不是糖粉 而是有著淡淡奶香的奶粉
鮮奶油口感清爽
客官~~看看 嘖嘖~天兒呀 爆漿奶油滿到感覺就快流出來了
切片後的剖面 層次分明 看起來就很誘人 好想趕快咬一口
早上拿到波士頓派後就 迫不及待切開蛋糕
下刀時手感與力度明顯比以往輕軟許多
從外觀就可以看出鮮奶油和蛋糕體的飽滿豐厚
由三層海棉蛋糕和兩層厚厚的鮮奶油組成的波士頓派
海棉蛋糕體可不是一般普通的而是戚風的 口感相當地鬆軟且略帶點彈性
蛋糕口感濕潤 鮮奶油細緻不膩 奶油非常的綿密且香濃
比之前吃佳X的奶粉較乾 入口容易有嗆喉乾澀不舒服感覺
沒想到薏棧茶舖波士頓蛋糕不會有這種不舒服的感覺
海棉體吃起來很細緻棉密 蓬鬆柔軟 不會太甜 甜味適中 很清爽
奶油入口即化 很香讓我一口接一口不停的嗑下去
冰冰的吃~感覺像是在吃冰淇淋 退冰後香味更濃
鮮奶油口感清爽吃起來無負擔不油膩
9吋巧克力波士頓派
一樣 上面舖上白白的一層奶粉 巧克力口味波士頓 中間夾了二層巧克力餡 濃濃的味道 而且比一般知名的還不甜哦
這家的功克力奶油並不像一般蛋糕店讓人感到很膩 而上層奶粉很奶香卻不甜 功克力鮮奶油內餡 香滑柔順甜而不膩
巧克力波士頓派奶油口感有點像冰淇淋 最上層除了奶粉糖霜之外 還抹上薄薄一層巧克力醬 夾層的巧克力奶油帶點微苦
這麼才有巧克力的味道 同事吃過後都一直在問這是那一家怎麼比佳X
小X蟲的來得好吃 怎麼一點都不會太甜
吃起來超〝輕柔〞 跟我以前吃過的口感完全不一樣 鬆軟細緻的蛋糕體加上不甜不膩的香滑巧克力奶油 真的很順口 一口蛋糕放進嘴裡一下子就化掉了 讓我一口接一口一下子就吃光光了 這次有這樣的驚喜真的好開心 整體感覺比其他知名的波士頓派來的好吃 手工紮實 尤其要大推薦綿密不膩入口即化的奶油
連討厭奶油的同事接受度都很高 也頗受同事好評
值得推薦~ 它的美味讓我很想讓大家分享
下次抓抓樂獎品可以考慮 哈~
原味波士頓派九吋340元 薏棧茶舖賣的切片一片是35元 第二片29元
巧克力口味波士頓派九吋450元特價399元 切片一片45元 第二片39元
目前有打9折哦~ 嘿~呷好道相報
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