順謚蛋糕相信大家不陌生 聞名很久標榜著健康蛋糕低糖低脂 真的是讓人百吃不厭 順謚的蛋糕需事先預訂
店面即工廠 直接去購買是沒蛋糕可拿的~~
這次托住在鶯歌同事的福 才能吃到健康蛋糕
強調低脂低熱量的健康蛋糕蛋糕尺寸八吋
順謚蛋糕店的門面 同事說平常鐵門都沒有拉起
只有從側門取貨 難怪很多在地人都不知道有這家店
檸檬口味~打開時陣陣的檸檬味撲鼻而來 蛋糕不大 直徑約18~19cm左右
有四種口味-檸檬 水蜜桃 藍莓 草莓 但聽說檸檬是招牌
而且其他口味同事吃過的都說檸檬好吃
健康蛋糕 又名天使蛋糕 材料僅僅使用打發的蛋白 不含油脂、蛋黃、防腐劑、膽固醇 因此這一類蛋糕幾乎都呈現純白顏色
像天使一般潔白無瑕而得此名 除了食材之外
它低脂低糖的特性對注重健康的現代人真是一大福音
蛋糕體很綿密 特別的是它很有彈性 拿在手裡會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的蛋糕 咬下後有滿嘴的香氣
因為是低糖低脂 所以吃起來很放心 沒有罪惡感
由於都是當天現做的 所以濕潤度很夠~讚~
八吋蛋糕 130 元白淨無瑕的天使蛋糕 看上去感覺上就是一整個健康
因為太軟了 所以在切和拿是很容易會變形
因為沒有蛋黃成分 擔心膽固醇攝取太多 也能豪不忌口大吃
加上低糖製作 吃起來非常清爽 當成早餐或飯後甜點都不會太罪惡
跟一般的海綿蛋糕比起來 顯的細膩Q感十足
冰涼後再吃口感更有彈性
標榜低糖、低脂、零膽固醇、不含防腐劑
所以保存期限只有三天
店名︰鶯歌順謚蛋糕地址︰台北縣鶯歌鎮光明街92巷5號1樓
電話：(02)2679-2908
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