出了金車威士忌酒廠後 我們朝著西濱前進 目標是頗負盛名的阿國海鮮 不料計劃永遠趕不上變化
阿國海鮮公休 飢腸轆轆的倆人 只好選擇附近的大富美海鮮
這裡沒有菜單 就是看著冰箱裡的漁獲跟老闆點菜 現點現做
新鮮的花枝川燙一下其實就很好吃 清脆的口感
大富美的花枝切的很美
野生粉蛤 吃的出新鮮的原味 吐沙吐的很乾淨 完全沒有沙沙的口感
每顆都很飽滿在配上薑絲還有辣椒吃起來QQ且彈牙
尤其它鮮甜多汁更是精華所在很下飯
每隻蛤仔都很肥美多汁
乾煎紅喉魚 外皮煎得恰到好處的金黃酥脆 魚肉本物十分細緻
擠上檸檬汁在沾點胡椒鹽 十分之美味啊
很像豆腐鯊 但是...不是 真的很好吃 強力推薦 肉質極軟 像蒟蒻般有口感 很 Ｑ彈 膠質很豐富 這算比較重口味的一道菜
口味微辣又香 很令人回味
二人點了以上的菜花了$1100 有點小貴大富美海鮮的料理方式很簡單、很家常 再加上食材新鮮
料理方式可以完全顯現＂新鮮＂的優點 不會太重盤飾或調味
讓菜色吃起來恰如其分
大富美海鮮大王
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福村壯濱路6段276巷10弄2號
電話：03-9304730. 9306795
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