芳園是從1950年代的小路邊攤起家 大約在25年前擴大成店面
開店50年的蘭芳園是來香港玩朝聖必吃的店之一
中環的結志街蘭桂芳是一般饕客最常來的店
隔幾間還有一家分店 這次我們選擇了蘭桂芳尖沙咀店
2009年9月開幕的分店
它不僅是一家開業五十多年的名店
更是香港遠近馳名的絲襪奶茶創始店
這裡的消費不便宜 不過份量算是OK
牆上全都是譚詠麟的照片
絲襪奶茶
絲襪奶茶真的好好喝
蘭芳園最為人津津樂道的 是它首創港式「絲襪奶茶」
以一隻絲襪(其實是棉衲布料的茶袋)
這裡的茶葉選用斯里蘭卡多種季後茶 色澤飽滿口感細滑
店家說:「一杯茶是經過來回多達8次的沖、煮
把紅茶深層的香一重重誘出來」
集「香、滑、濃」於一身 加奶後出現淡淡的奶酥味
豬扒撈丁
撈丁很像泡麵 吃起來又比泡麵硬一點的口感有嚼勁
心多多撈丁
雞扒撈丁
這道是店家的招牌哦 雞排軟嫩多汁很入味
火腿蛋三文治HK$14
蘭芳園:尖沙咀彌敦道36-44號 (重慶大廈地庫26號舖)
營業時間:10:30 ~ 22:30
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