一泊4食”的長榮鳳凰酒店 就是要讓住客待在飯店內吃吃喝喝放鬆玩樂後再繼續喝喝吃吃一整天 強調一泊四食的
(早餐.下午茶.晚餐.宵夜) 在林志玲也去過的加持下應該會不錯
桂冠自助餐廳
位子坐起來很舒適 也不擁擠 很有氣氛
多樣化菜色，琳瑯滿目、一字排開
粥品區
義大利麵、牛排 、羊排、小批薩...山珍海味都具備了除了現點現蒸海鮮吧檯以外 長榮鳳凰有一個更精緻的服務
湯品及清蒸魚現點現作 多達六七種湯品(含養生雞湯、排骨湯、
港式煲湯…等)一樣現點現做由服務人員送上桌
含多種青菜也是在這區由師傅現點現炒 還為您送上桌
很豪氣的海鮮吧
日式料理區
壽司、手捲 、散壽司
這裡的生魚片種類還蠻多的 而且新鮮
手捲
現做手卷 鮭魚卵及鮮蝦
冷盤區
沙拉區
港式小點 叉燒、 燒賣 、港式蘿蔔糕、 鳳爪等
焦糖布丁
多種小蛋糕及餅乾
烤布丁好吃
索倫汀蛋糕
除了日式料理區有師傅現握的壽司以外
桂冠自助餐廳入口處還有一區別家沒有的”古早味豆花攤”
豆花攤還設有種類繁多的配料櫃任君挑選
水果區
水果一整個甜到不像話
哈根達斯與莫凡比冰淇淋
早餐
早餐也豐盛的沒話說
早餐供應的蛋類 有溫泉蛋 、炒蛋、 荷包蛋、 煎蛋等等
都是現場現做
菜色整體來說五星級飯店該有的水準都有 食料新鮮 調味恰當
甜點非常 氣氛服務很好
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