才從日本回來不久 一整個還在懷念回味著日本的美食
就收到店家的邀請真的很開心耶
看到「日式」兩個字就會著魔似的愛上它
CHIFFON日式戚風蛋糕可是大有名氣來著
康熙來了電視節目中有介紹過 地點位在復興北路的小巷弄中
捷運中山國中站附近巷子裡 店家除了招牌日式戚風蛋糕外
還有日式簡餐及手工餅乾都是不錯的選擇喲
推開門是陣陣蛋糕香 接下來就看到一覽無遺的蛋糕展示櫥窗
各式各樣的蛋糕多樣化的口味與選擇
店家空間不大 大約可容納二十幾人
卻是一間很溫馨可以很放鬆心情用餐的地方
這裡用餐不會有吵雜喧嘩的聲音
空間中溢著昏黃柔和的燈光 裝潢有著鄉村風格的佈置
瞬間也教人暫時遺忘都市裡的塵囂
看得出店家的巧思 角落可看到不同的可愛小熊
佈置得很溫暖舒適
排列整齊的日式戚風蛋糕
香草戚風、紅茶戚風、功克力戚風蛋糕 都是店家的招牌
加上了鮮奶油的戚風蛋糕增加多層次的口感
想說待會吃完炸雞在來品嚐草莓塔
結果下手太慢被別人秒殺啦 囧~
也有單片的戚風蛋糕可以購買
這裡除了蛋糕外 餅乾也是非常美味 純手工製作的手工餅乾
烤出來能吃到相當濃郁的香氣
CHIFFON日式戚風Menu~
價位在230～280元之間(另加一成服務費)，
套餐包含沙拉、湯、白飯與飲料，
飲料有咖啡、紅茶、奶茶、果汁、可爾必思等選擇
飲料的選擇性也很多
附餐的生菜沙拉 小黃瓜和蕃茄像隻有長耳朵的兔子
調味醬汁是和風醬 吃起來酸酸甜甜很開胃
清脆蔬菜一起享用風味獨特
這天的湯品是蛋花湯看似普通的蛋花湯
喝起來可是一點都不馬虎 意外的好喝
日式炸雞飯 NT245
六塊日式去骨雞腿塊 附一小坨馬鈴薯泥與二塊山藥及一個白飯
炸雞份量十足 炸得香酥金黃超誘人 雞肉個個都很大塊外
口感上也很讚喔！ 不但炸粉沒有果很多且也不會炸的太硬
咬下去非常的嫰外又有汁
讓人忍不住吮指再三回味
炸得酥香不油膩 帶皮的雞肉炸到外層薄脆
裡面卻是香汁滿溢 意猶未盡哩
日式炸雞、炸豬排搭配Bull-調味醬會更有味好吃
極上鰻魚飯$330
送上來時是用一個很日式的便當盒裝上桌
打開後就是鰻魚+配菜還真的很日式的道地耶
鰻魚烤得恰到好處 一入口就極為軟嫩
在加上已經在餐盒的醬汁白飯
一整個美味又飽足感 真的是好吃極了
戚風蛋糕店家採用日式鮮奶油 香醇滑順不膩口
日式鮮奶與戚風蛋糕的完美搭配
鮮奶油爽口蛋糕甜度適中 吃起來是更細緻滑順清爽
沒有油膩的甜味無負擔
巧克力口味是人氣商品
我愛紅茶口味的蛋糕 紅茶香散佈在嘴中 每一口都讓我驚艷
卡布奇諾咖啡
熱情招待的店長
這裡的戚風蛋糕有分有鮮奶油及沒有的
吃完後馬上外帶二個蛋糕
沒有加鮮奶油的戚風回家孝敬老爸老媽
外盒包裝也很精緻
日式戚風不甜沒加奶油 讓長輩除了注意健康吃的更安心
不用擔心有"三高"的問題
不論是香草還是紅茶口味都保持真實原味
沒有添加多餘香料吃起來很"輕"的日式蛋糕 讓人吃了口齒留香
顛覆對蛋糕的甜膩感 從此愛上CHIFFON日式戚風蛋糕
CHIFFON CAKE日式戚風(日式蛋糕/飲料/簡餐)
店址：台北市松山區復興北路313巷36號(西華飯店後面)
電話：(02) 2716-0138
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