YZY窯主義手拍披薩, 近威尼斯影城、sogo百貨、銀河廣場
今年新開幕不久,位在新生路上,懷舊復古工業風的裝潢設計
主打窯烤披薩、義大利麵、燉飯、炸物、 甜點、 飲料
很適合看完電影、逛完街、情侶、家人、三五好友用餐的新選擇
一樓推開門,就可以感受到美式懷舊復古工業風的裝潢設計,
溫暖色系的燈光,在這裡用餐超有氛圍
牆上掛著不少美式復古風照片及裝飾品,這張飛機結構圖很特別
桌子底下有置物籃 可以放置包包及隨身物品 很貼心的店家
後面有一座窯烤pizz爐及工作區
廚房及飲料製作位在二樓半開放式廚房
分門別類規劃的相當完善 看起來又乾淨衛生
二樓的用餐環境,店內空間不小,用餐區有二層樓空間,
二人到多人聚餐都很方便
原木桌椅與燈光充滿有溫度的用餐環境
窯主義以時髦簡約的工業風格，營造出最溫馨的氛圍，
裝潢以實木、黑色窗框、木質桌椅及地板為主軸，輔以吊燈、
風格掛畫等飾品
入座後，店員送上檸檬水淡淡的檸檬香，水杯很有造型感
夏天多補充水分，店裡飲用水特別採用奈米淨水處理器，
不僅水分子極小、水質變得柔軟順口，且含氧量相當豐富，
從玻璃杯中滿佈的微小汽泡，可以喝得很放心
▲燻雞南瓜堅果沙拉佐紅酒醋$129
份量十足的沙拉有烤南瓜、燻雞 、堅果、生菜、蕃茄、黑橄欖等
配上紅酒醋,烤過的南瓜很軟濕潤又香甜,淋上紅酒醋帶酸甜
整個新鮮開胃又爽口,多吃蔬食均衡一下
▲義式剖半南瓜海鮮燉飯$229
金黃澄澄色澤的南瓜海鮮燉飯太誘人了,
蛤蜊吐沙有吐乾淨且肥美、
鮮蝦已去殼免去剝蝦的煩惱 蝦子新鮮彈牙
燉飯吸附了南瓜及海鮮的精華 , 軟綿濃稠的南瓜
每一口米飯好濃郁又迷人的味道真材實料,大推呀
▲海陸披薩$269
送上桌地騰騰的香氣逼人,已分切八片可以多人一起分享
採用窯烤方式製作拿坡里式的薄皮披薩
雖然薄，卻有嚼感與彈性，不愧是店家最自豪的Pizza餅皮
海陸披薩裡頭有豬肉、蝦仁、透抽、蕃茄、乳酪...等,
經過高溫窯烤,餅皮是帶點微焦Q軟的薄餅手拍披薩
吃起來不僅帶有窯烤香與麵粉香氣,酥脆中帶有嚼勁
有些許的牽絲, 會讓人一口接一口停不下來!
▲地中海酥炸中卷佐蜂蜜芥末醬$159
中卷給得大方是一整隻,還頗有份量的,外層酥酥脆脆的
Q彈軟嫩彈牙帶有些許的嚼勁口感, 越嚼越香
沒想到店家的炸物也那麼涮嘴好吃
沾蜂蜜芥末醬一起入口増添不同的風味
YZY窯主義送餐速度還挺快的,現點現做有效率
▲小藍莓水果泡芙$129
看起來很像甜甜圈的泡芙,店家會依當季不同水果
加入甜點中,這天是香蕉與小藍莓的結合,
多層次的口感,奶油香甜又不膩
▲老奶奶檸檬蛋糕$120
上頭灑上檸檬皮,還有一層透明檸檬糖霜,
夏天吃檸檬最清爽了,淡淡的檸檬香,
蛋糕體口感介於磅蛋糕與、戚風的中間
磅蛋糕紮實濕潤、戚風軟又綿,一旁有鮮奶油一起入口
增加了奶香味,好棒棒的下午茶時間
▲野蠻女友$120
軟式氣泡飲,紫色漸層美感好療癒呀
蝶豆花製作而成的氣泡飲,要先攪拌冰均再喝
冰涼酸酸甜甜的口感,野蠻女友的滋味耐人尋味呀
▲巧克力可可$80
香醇濃郁的熱可可，整個幸福感倍增
店家資訊:
店名:YZY窯主義手拍披薩
電話:03-427-5685
地址：桃園市中壢區新生路159號
FB粉絲頁：https://goo.gl/8LgMvs
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