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光頭牛肉麵是同事cy推薦的道地龍潭小吃,他從小吃到大
也是這家店的鄰居,在龍潭地區已經有二十多年的時間,有不少死忠饕客,
同事特地揪我們來朝聖,中午休息用餐時間生意很好我們有被嚇到
在晚一步就差點沒位子

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哇~在門口煮麵的是老闆,還真的是光頭而且還是二位光頭耶
我想老闆應該也很習慣人家叫光頭 XD

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很傳統的小吃店,沒有冷氣,不過一邊喝酸辣湯沒有一邊擦汗的情形

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牆上的菜單

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小菜區

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吃水餃怎能少了小菜呢

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手工韭菜水餃$4
 在吃水餃的同時店家還在旁邊忙著包水餃

水餃肉汁多 韭菜香清甜的口感
水餃皮很Q有嚼勁韭菜與豬肉的比例拿捏恰當 不油膩

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水餃夠大顆 粒粒飽滿餡料夠味道好 ,餃子皮透出裡面青綠色的內餡
最重點的是 一顆才賣4元  真是彿心來著^^

 

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牛肉湯水餃$70

牛肉湯餃咬下去還會 噴汁,牛肉湯就不必再多說

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  牛肉麵$80 牛肉相當軟嫩 麵條相當有彈性,湯頭味道濃郁

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酸辣湯~

料多實在酸酸微辣很夠味  

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