光頭牛肉麵是同事cy推薦的道地龍潭小吃,他從小吃到大
也是這家店的鄰居,在龍潭地區已經有二十多年的時間，有不少死忠饕客，
同事特地揪我們來朝聖，中午休息用餐時間生意很好我們有被嚇到
在晚一步就差點沒位子
哇~在門口煮麵的是老闆，還真的是光頭而且還是二位光頭耶
我想老闆應該也很習慣人家叫光頭 XD
很傳統的小吃店,沒有冷氣,不過一邊喝酸辣湯沒有一邊擦汗的情形
牆上的菜單
小菜區
吃水餃怎能少了小菜呢
手工韭菜水餃$4
在吃水餃的同時店家還在旁邊忙著包水餃
水餃肉汁多 韭菜香清甜的口感
水餃皮很Q有嚼勁韭菜與豬肉的比例拿捏恰當 不油膩
水餃夠大顆 粒粒飽滿餡料夠味道好 ，餃子皮透出裡面青綠色的內餡
最重點的是 一顆才賣4元 真是彿心來著^^
牛肉湯水餃$70
牛肉湯餃咬下去還會 噴汁，牛肉湯就不必再多說
牛肉麵$80 牛肉相當軟嫩 麵條相當有彈性,湯頭味道濃郁
酸辣湯~
料多實在酸酸微辣很夠味
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