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  位於竹北市勝利八街這一帶是高級住宅區,中間有整排的行道樹,
 而且周邊也比較寧靜,久聞Oven Coffee烤香很久了,
 沒想到竟然也展店到竹北來,七月中旬開幕至今只要每逢假日總是吸引人潮
 比起光明一路的一級美食戰區,這裡除了好停車之外,
 也讓咖啡館多了種恬靜和輕鬆悠閒的氛圍! 

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  藏身社區中的oven coffe 烤香咖啡館,地點還蠻好找的

 店家外頭可以感受到,濃濃異國風情的fu 

 

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 整間咖啡館使用大量的木頭以及黑、黃色調為主,

看起來有種專業以及休閒兼顧的風格 

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 「Oven Coffee。烤香」的品牌故事
位於巴黎河畔的小店,瀰漫多層次香氣,誘惑著
味蕾欲望,櫃台後邊從爺爺傳承下來的復古烤箱
正為了一塊塊揉製成的手工餅乾熱氣包圍
一旁的學徒聚精會神在比利時傳來的經典列日鬆餅,
粒粒珍珠糖從發酵麵糰中閃耀,再用鐵盤烤至金黃,
溫暖的氛圍在不大的空間裡讓人深深陷入,
定神一看,原來後邊放置了正在緩緩攪和的烘豆機,
點上一杯最愛的latte,坐下看著師父的專注,
磨製、按壓、再鎖進義式咖啡機中沖泡而出,
原來每一杯咖啡,都應該被傳遞,溫心的熱度...
這是專屬於Oven Coffee的故事。 

 

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 Oven的意思就是烤箱,

所以店內有小台的烤箱,可愛又有趣

 

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 坐在高腳椅面對馬路的落地窗,面對大馬路熙來攘往的大馬路
迎來明亮的午后陽光,而店裡則是採用溫暖的黃光
空氣中瀰漫著咖啡的香氣、音樂、和煮咖啡的聲音
很標準的咖啡廳配備,很喜歡這樣的感覺!

 

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 黃色很溫馨,黑色很時尚,一個既溫馨又高雅時尚的地方

 

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 簡單大方木質色系裝潢,整體設計以溫暖為主,

和簡單俐落的設計線條,運用挑高空間的優點向上延伸

一樓的坐位空間雖然不大,但布置得很舒適優雅給人一種悠閒的感覺

 

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可愛的小香菇坐椅,小朋友一定會很喜歡

 

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 店內有販售使用的咖啡杯與咖啡器具,

及咖啡豆餅乾...等,有需要購買可以詢問櫃檯人員

 

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老闆之前是在竹北開日式居酒屋的
是位很nice的人,還會跟客人閒話家常
在聊天之中得知他以前在紐西蘭留學六年
而且還玩超跑,牆上有些有趣的照片 

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 二樓的座位區,假日或是人多時二樓會開放

這一區有家的感覺很溫馨,採光明亮

老闆說有可能之後要重新規劃裝潢這一區

個人還蠻喜歡二樓現在的佈置,

是不規則的傢俱擺放,整個空間感更寬闊自在了。 

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 環顧店內,木質裝潢設計簡單大方,
店內的擺飾也帶有鄉村融合美式的感覺,精緻可愛
店內用餐座位多以三四人為主,也有單人靠鏡子的座位,
以及單人靠窗座位 OVEN COFFEE漫步生活,細細品味

 

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 櫃檯後方高高掛著販賣的品項,字體工整又美麗,且一目了然
店家目前有優惠在另外的黑板上,列出的輕食系列套餐A-D
黃金起士軟法/幸福經典貝果/香酥巧巴達/墨西哥牛肉捲餅
搭配招牌咖啡(中杯)NT120元,想要換購其他飲品,
可折抵20元,很平實的價格!

 

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 Menu
主要有:鮮烘咖啡、季節限定、醇濃可可、冷萃咖啡、果漾冰茶
列日鬆餅、手工餅乾、輕食、貝果、香酥巧巴達、墨西哥捲等 

 

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 這裡是採自助式的點餐,跟店員拿了menu和筆,
點完餐就可以找個喜歡的位置坐下
店內有提供飲用水請自行取用
雖然是自助式的,但店家不收服務費喔
店員是位很年輕的可愛妹妹不到二十歲喔
而且態度很親切又熱心服務好

 

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 ▲幸福經典貝果

 貝果表面烤的有點焦焦的表皮充滿光澤
口感上面韌性高與紮實度也很夠,但是又不會太乾。

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  蘑菇燻雞貝果裡頭滿滿的豐富配料
 還有美生菜,咀嚼時,貝果烤的很香,
 那股麵包的香氣充滿在口腔中
 口感很紮實彈性帶點嚼勁,
 起司貝果加上配料吃起來很清爽不油膩

 

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 ▲黃金起士軟法

 

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 起司軟法吃起來香酥有彈性,夾著配料一起吃真是絕配!
帶有嚼勁的巧巴達,麵包軟中帶Q,配上滿滿的內餡
巧巴達大口咬才可以感受它的層次感 

 

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  ▲奧利歐濃鮮奶油列日鬆餅$75 

 

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 灑滿Oreo的香濃的奧利歐濃列日鬆餅
甜而不膩的鮮奶油,鮮奶油滑順綿密口感,
列日鬆餅烤過後外表酥脆、裡面柔軟如蛋糕的口感,
漸漸地融化了甜蜜,濃郁的口感在嘴中久久停留。 

 

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   ▲蜜蜂鬆餅$75

 

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  一口咬下入口即化的奶香味滿布口中
 細膩珍珠糖融而不化
 天然純蜂蜜及比利時進口珍珠糖製作
 也是外酥內軟讓人齒頰留香

 

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 ▲香草可可$65

 

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 ▲蜜桃冰茶$60

 淡淡的水蜜桃果香
水果風味,沁涼口感好喝

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 ▲拿鐵$60

 

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老闆好有才,咖啡立體拉花
要看老闆當天的心情喔,這天看起來老闆心情不錯
賞心悅目的咖啡3D貓咪拉花,讓人捨不得喝它
濃郁香醇的拿鐵柔順口感

 

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店名:Oven coffee 烤香。竹北勝利店
地址:新竹縣竹北市勝利八街一段185號 (文鼎大苑一、二樓)
電話:03-658-0387
營業時間:10:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/ovencoffeetony

 

 

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