才剛進入秋天的季節都還沒進入冬天 天氣涼爽的時候來一鍋   
不僅能吃的通體舒暢  享受一下邊吃邊流汗的感覺         
辛辣的口感大口喝湯大口吃肉的享受   
光是用碳燒煮鍋就加分不少 
很適合下班後跟三五好友聯絡感情的選擇    





薑母鴨的功效  去風去寒  打通血路  舒活筋骨!...


先來看看牆上的菜單



麻油拌麵線$30  肚子餓了先來份拌麵線墊底 

鴨肉丸的口感QQ脆脆的  吃起來有點像貢丸  
只是沒那麼甜  還蠻好吃的



凍豆腐、 秀珍菇、 杏包菇 、鴨腸


麗菜、玉米筍、 鴨血、  米血糕


食材新鮮

薑母鴨用陶甕盛裝
炭火能慢慢保溫且有真正吃到炭火薑母鴨的風味

等大滾後就可以享用了  這時候口水快要滴下來了 
店家介紹是用甘蔗熬湯加生鮮老薑再配上中藥秘方    
調理還不含味精跟糖 
      
湯頭真的很讚   老薑的味道很夠味~湯一喝就知道功夫  
第一口就會愛上  一碗湯全身都暖和了起來




霸味薑母鴨的一大特色就是用碳燒的  
這種碳燒的來煮薑母鴨溫度還真高  
煮的大滾又沒辦法控制它的火只能任它一直滾  
不過吃的味道是我最喜歡的 

鴨肉肉質新鮮 口感吃起來QQ有彈性 
不過軟不過硬的口感 不會老澀
最主要是它的湯頭很好  氣味足麻油香跟薑味比較重  
而且店家會主動來加湯  服務還不錯



這天後來還有加點6個女生叫一鍋
平均一個人花不到200元
告訴你一個小秘密同事還有帶王子麵 蝦餃 燕餃...
加料後同事還叫店家把鍋再煮一下  我們幾個當場傻眼 
雖然老闆沒說話 但一般是不能帶外食的  歹勢啊


霸味薑母鴨 龍潭店  
地址:桃園縣龍潭鄉大昌路二段76之1號(近龍潭交流道)
電話:03-480-7828

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留言列表 (3)

發表留言
  • judy
  • 面線看起來好好吃哦....我愛吃面線...下次我買來吃吃看囉...
  • 寶妹
  • 這家的中藥湯頭免費加湯,而且原汁原味,好喝的不得了~~~~不過外帶就沒有這個福利>"<
  • 阿凱
  • 收集真多啊 我來簽名一下到次一遊