【店家資訊】 Coffee Please By Mastro
店址：台北市復興北路202號(捷運南京復興站、中山國中站中間)
電話：(02)2501-0130
營業時間：平日 10:00 - 20:00、假日 11:00 - 20:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM
備註：有WIFI、不限時、不收服務費、Mastro Cafe 提供外送服務，滿300以上即可外送
台北內湖店「Mastro Cafe」頗受好評後，
在中山區開了二店Coffee Please By MASTRO
Coffee Please By Mastro座位區較少，主要以外帶為主
裝潢工業風格，椅子很繽紛
有大片的落地窗，採光明亮，坐在這一區可以看到對面的綠色植物
洗手間在這幅畫後面挺隱密的
不收服務費水、餐具請自取
Forge de Laguiole著名的法國製刀小鎮，不管是在侍酒刀或是牛排刀，
都是赫赫有名，非常有質感且漂亮，很鋒利，店家除了在在現場展示兩組，
在這裡吃牛排也是讓客人使用Laguiole牛排刀喔！太讚啦
▲Menu
做得像報紙一樣，印刷精美
菜單品項選擇性也挺多的
▲今日沙拉(燉飯附的)
吃起來食蔬新鮮脆口，帶點酸甜開胃!
▲薯條(燉飯附的)
剛炸好的薯條，要趁熱吃，金黃酥脆、鹹鹹又甜甜就是那麼滴涮口
▲藍鑽蝦明太子燉飯-280元
這個月新推出的菜單
燉飯加上滿滿的明太子
本身就帶點鹹味的明太子, 加上奶油醬汁呈現淡淡橘色
看起來非常的奢華，蝦子肥美新鮮好吃有彈性
燉飯口感濕潤，吃起來更是鮮味十足！
▲USDA Choice酒漬肩胛牛排(12oz) ＄680元
在美牛排行可是第二的 可以說是非常高級的牛肉
旁邊則醬料由上而下是玫瑰鹽 柚子胡椒 法是迪歐芥末可以搭配提味
這道牛排牛肉是使用USDA Choice
肉質就不用說了 油質非常的豐富
牛排熟度是店家推薦的不過個人還是喜歡生一點
雖然是肩胛部分但肉質卻非常的嫩
Level高的肉就是不一樣 刀輕輕地就可以劃開
切開後肉淡淡的粉色 肉汁四溢
口感非常的好 肉非常的嫩加上表面的微焦
不過油質真的滿豐富的份量有點多
愈嚼愈香相當的入味
口感軟嫩、多汁、Juicy，肉汁都鎖在牛排裡了
▲極嫩考紐西蘭小牛背(5分)-680元
這道的肉質雖然不是採用USDA Choice
但完全不輸給USDA Choice酒漬肩胛牛排
上菜時我還想說 我有點羊排嗎
外表撒上孜然後在下火味道十足
切開後肉質微微的粉色非常的嫩
孜然味非常濃厚 帶點微微的骨香
加上肉質非常的鮮嫩細緻
還滿特別的牛排
原味就很讚了不建議再搭配醬料
咬下去真的會化開
我很喜歡這道
沒太多的油質 不會膩口
喜歡鮮嫩不膩的牛排超推，果然是我的心頭好
▲焗烤波隆那肉醬千層麵＄320
這道可以說是他們人氣商品
採用USDA新鮮絞肉 法國進口鮮奶油
起司則採用ricotta cheese
這道對我來說是夢幻逸品
全部融合在裡面
焗烤 起司 肉醬都是我的最愛
起司完全不手軟 鋪了好幾層
每層都夾有番茄丁 洋蔥末 濃濃的肉醬
味道非常的濃郁 濃濃的起司和肉醬味
肉醬微辣 番茄微酸增加了風味
吃起來不僅不膩口且很涮嘴
不過這道焗烤起司卻不會牽絲這點真的很特別
搭配千層麵 可以說是絕配
▲Ghiradelli巧克力香草舒芙蕾鬆餅-282元
MASTRO的舒芙蕾鬆餅一直是店內的主打星
沒有女人可以抵抗得了這家的甜點
一上桌店員毫不客氣地撒上糖霜
上層滿滿的香蕉 店家真的毫不手軟的
舒芙蕾膨膨鬆鬆的蓋住整個鍋子
一口巧克力舒芙蕾搭配著鬆餅心都化了
另外兩位女性友人也為它瘋狂尖叫
綿密的口感有戀愛的感覺
舒芙蕾滑順的口感 鬆餅軟嫩有彈性
巧克力撒在剛出爐的舒芙蕾上 香氣難以想像
還有那毫不手軟的糖霜 非常完美的作品
為它而用我也願意 太療癒惹
▲天堂鳥紅茶$50
比較特別的是二店是以外帶杯裝，這裡主打外帶客群
跟一般外面的普通的紅茶口感上不太一樣
天堂鳥紅茶是冷泡茶系列，使用德國有機的天堂鳥花製成的
非常的清香 有層次感 茶香和花香淡淡甜味 好喝透沁涼
▲黑糖紅茶拿鐵-100元
順口香醇好喝！
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